猪肉,新鲜,腰部,乡村风格排骨,瘦肉和脂肪分离,煮,烩

每 100 克

水 (克 )53.9
热量 (大卡 )273.0
热量 (千焦 )1141.0
蛋白质 (克 )26.49
总脂肪 (克 )17.71
灰份 (克 )0.89
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )34.0
铁 (毫克 )1.34
镁 (毫克 )23.0
磷 (毫克 )202.0
钾 (毫克 )288.0
钠 (毫克 )58.0
锌 (毫克 )4.23
铜 (毫克 )0.101
锰 (毫克 )0.01
硒 (微克 )46.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.461
核黄素 (毫克 )0.283
烟酸 (毫克 )5.548
泛酸 (毫克 )1.363
维生素B-6 (毫克 )0.472
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )108.2
甜菜碱 (毫克 )3.6
维生素B - 12 (微克 )0.96
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )6.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.12
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.01
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.01
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )1.3
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )1.3
维生素D (IU )50.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )6.302
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.015
12:0 (克 )0.013
14:0 (克 )0.224
15:0 (克 )0.005
16:0 (克 )3.877
17:0 (克 )0.054
18:0 (克 )2.084
20:0 (克 )0.029
22:0 (克 )0.003
总单不饱和脂肪酸 (克 )7.654
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.418
17:1 (克 )0.011
18:1未分化 (克 )7.108
18:1 ? (克 )7.009
18:1 t (克 )0.099
20:1 (克 )0.116
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.138
18:2未分化 (克 )1.873
18:2 n一6 C,C (克 )1.82
18:2 T,T (克 )0.054
18:3未分化 (克 )0.087
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.084
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.003
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.071
20:3未分化 (克 )0.011
20:4未分化 (克 )0.096
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.153
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.099
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.054
胆固醇 (毫克 )103.0
色氨酸 (克 )0.279
苏氨酸 (克 )1.189
异亮氨酸 (克 )1.303
亮氨酸 (克 )2.257
赖氨酸 (克 )2.457
蛋氨酸 (克 )0.73
胱氨酸 (克 )0.306
苯丙氨酸 (克 )1.113
酪氨酸 (克 )1.008
缬氨酸 (克 )1.384
精氨酸 (克 )1.763
组氨酸 (克 )1.144
丙氨酸 (克 )1.555
天门冬氨酸 (克 )2.591
谷氨酸 (克 )4.229
甘氨酸 (克 )1.194
脯氨酸 (克 )1.071
丝氨酸 (克 )1.145
羟脯氨酸 (克 )0.068
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0